Vaarikavein 2012

Tänane vaarikkorjamine päädis sellega, et seda kribu ei viitsinud keegi puhastada. Suuremad said puhastatud ja moosiks, peenem pudi sai puruks tambitud ja vesi pääle. Kokku ca 5 kg vaarikaid muutus veinimaterjaliks. Loodan sellest täis teha 15-liitrise pudeli.

---

25.07 Kurnasin olluse läbi ja panin juurde 3,6 kg suhkrut. Sorts pärmi ka. Nüüd veel päevake-kaks panges podisemist ja siis pudelisse toru alla.

---

09. sept.

Väga meeldiv tugev maitse ja tumepunane värv. Magusat on ka veel piisavalt Kangust 13°. Suhkrut ei lisanud.

---

24.07.2015