Kelder

Talv oli soe ja ainult kõige külmemal hetkel langes temperatuur +2ºC peale.
Praegu on juba pikemat aega +5ºC. Mõni noorem jook mulksub laisalt. No ikka väga-väga laisalt.

Arooniavein 2013

Keldris oli paar arooniasiirupit käärima läinud. Otsisin veini, milelle sobiks need pääle valada ja selgus, et ma olin just samast materjalist pannud ühe veini käima. Ikka see mari + kuum vesi + kirsileht. Kahekümnene pudel oli üsna (aga mitte päris) täis. Mahtusid need kaks siirupit ära ja ruumi jäi veel 2-3 liitri jagu ülegi.

---

17.07.2015
Üsna tummine. Kirssi selgelt tunda. Kuiv. Lisasin 1,25 kg suhkrut. Kokku sai pärast seda 18 liitrit virret.