Saturday, September 7, 2013

Mahlakogused

Terve päev täna mahla pressitud. Keldrisse saab kokku 220 liitri ringis. Kõik purkidesse ja talvel joomiseks; veiniks ei lähe rohkem kui see, mis arooniale peale valasin (need siis need tikri ja põldmarjaga joogid). Kääritusnõud on kõik täis ja õunaveini ei tule tänavu ka. Aga tahtsin hoopis üles märkida, kui palju mahla saab ... et teine kord õunu korjates oskaks arvestada. Niisiis!

Üks kott, selline väheldane võrgukott, milles müüakse näiteks kaminapuid. Vaat selletäis õunu ...

... annab lapsepesuvannitäie õunasodi.
Mis omakorda võrdub pressitäie sodiga.
See aga annab välja min. 10 liitrit mahla, tavaliselt mingi 12, aga olenevalt sordist võib olla ka rohkem. Seega: 1 kott õunu = 1 vannitäis sodi = 1 pressitäis sodi = 10-12 liitrit mahla