Tikker

6 liitrit marju sai purustatud ja suurde pange likku pandud kümne liitri veega. Ju tuleb ajapikku sinna midagi juurde, et saaks 20 liitri virret kätte. Sisse panin Vinofermi aromaatse pärmi.

---

20. august 2013
Täna lisasin sinna virdesse terve hunniku purustatud arooniaid.

---

28. august 2013

Täna kurnan läbi. Virret sai 23 liitrit. Sellesse tuleb 6 kg suhrkut (ehk siis 2 kg kümne liitri kohta).
Kui lähipäevil algab õunte pressimine, siis panen kääritusnõusse õuna juurde - saab vast happelisem.

(Ehk siis sama jutt, mis põldmarja puhul. Tahaks nad täna korraga ära teha)

---

Ja kõige otsa sa hunnik purustatud viinamarju :) Nõu on igatahes täis