Monday, July 21, 2014

Sõstravein 2014

30 liitrit tuli marju tänavu. Enamuses punane sõstar, pisut ka musta. Tegelikult oli musta rohkem, aga pool saagist sai tehtud toormoosiks.

Sellest 30 liitrist sai mahl täna välja aurutatud ja sodi koos veega toru alla käärima. Sekka Biofermi punase veini pärmi. Suhkru panen siis, kui olen sodi läbi kurnanud.

28.07.2014
Täna saigi kurnatud ja veiniolluse sisse pandud 4 kg suhkrut.


17.10.16 Väga lahja ja kuiv veinike. Panin juurde kaks kilo suhkrut ja kui nüüd ilusti käima läheb, peaks vist veel panema.

No comments:

Post a Comment